핵산과 통풍과의 관계



1. 요산이란?

   요산이란 소변에 포함된 산성물질로 핵산 DNA와 RNA의 성분 중 퓨린 염기를 가진 아데노신과 구아노신 등이 분해된 것을 말하며,
유전정보를 담당한 DNA 그렇게 분해되는 것이 아니지만 RNA는 분해되기 쉽습니다.

퓨린염기를 가진 아데노신과 구아노신은 크산틴옥시디아제(XO)와 크산틴디히드로게나아제(XD)라는 효소에 의하여 요산까지 분해됩니다.

통풍이란 요산 농도가 높은 사람의 관절부, 특히 체온이낮은 곳에 결정화되기 쉽기 때문에, 처음에는 엄지발가락의 관절 주변에 요산의 결정이
침착하여 염증이 일어납니다. 심하면 몸 이곳 저곳의 관절부에 요산의 결정이 침착되어 염증이 일어납니다. 요산의 결정은 바늘 모양이기 때문에 몸의
내부에서 바늘에 찔린 것과 같은 통증이 옵니다.

이와같이 요산은 통풍의 원인이 되어 왔으며, 요산이 핵산(퓨린)의 산화물이므로 통풍환자는 핵산식을 하지 않도록 해야 한다는 것이 옛
영양학자의 식이 요법이었습니다.

  그러나 현재에는, 핵산식을 해도 혈장중의 요산 농도는 증가하지 않으며, 핵산식의 제한은 전체적인 영양공급에 문제가 생기기 때문에
통풍환자에게 핵산식의제한을 지도하지 않고 있습니다.

2. 인간은 요산을 몸 속에 축적한다.

  인간의 몸에서는 매일 700mg의 요산이만들어지고, 같은 양이 배설됩니다. 그리고 언제나 몸 속에 1200mg의 요산이
있습니다.

  요산이 되는 가능성에는 퓨린염기의 (1)de nobo합성, (2)식사에서의 퓨린염기 (3) 새에 핵산성분 분해의 3가지이나 (1)과
(3)은 큰 영향이 있지만 (2)는 별 영향이 없다는 것이 최근의 학설입니다. 신장에서의 요산의 재흡수율은 90%이상이며, 매우 적은 양만이
신장에서 배설되지 않습니다.

  이와 같이 인간은 우리카제를 버리고 난 후, 만들어진 요산이 다시 분해되지 않도록 요세관에서의 재흡수에 의하여 신장에서의 배설을
적게나마 억제하고 있습니다.

3. 요산의 놀라운 효과

  왜 생물 중 가장 진화한 인간이 요산을 체내에 가지고 있을까? 큰 의문이 아닐수 없습니다.

이와 관련해서 인간이 비타민C의 합성을 그만둔 대가로 요산을 몸 밖으로 빼내지 않도록 한다는 설이 있습니다. 종래의 학설로는 인간이 비타민
c의 합성을 그만둔 것은 채소와 과일에서 필요한 양을 섭취할 수 있으므로 몸 속에서 합성할 필요가 없어졌다는 것입니다. 따라서 요산을 몸에
가지고 있다는 것은 몸 속에서 비타민 c를 합성할 필요가 없어졌음을 의미합니다.

흥미있는 것은 혈장에 요산의 농도가 높은 포유류일수록 장수한다는 보고가 있습니다.

몸 속의 물질 중 요산이 활성산소의 활동을 억제하는 능력이 가장 강하다고 합니다.

항산화 능력이 강하다는 것은 당연히 예상되었지만, 요산은 히드록시라디칼에 의한 DNA의 손상을 억제하는 효과, 슈퍼옥사이드에 의한 DNA의
손상을 억제하는 효과, 붚로화지방산의 산화 억제효과, 비타민 C의 산화 억제 효과, 용혈 저해 효과가 있다. 이러한 효과는 비타민C의 역할과
비슷하며, 더욱이 요산에는 비타민C가 산화되어도 그것을 원 비타민C에 돌리는 힘이 있으므로 체내 요산의축적과 비타민 C 합성 능력의 포기에는 큰
관련이 있다고 하는 견해가 성립할 수 있습니다.

  이상에서 본 바와 같이 요산은 인간에게 해가 되기보다는 오히려 매우 중요한 물질입니다.

더욱 흥미로운 것은 요산이 소화관에 많이 포함되어 있다는 점입니다. 예를 들면, 타액에는 3mg/100mL가 포함되어 있으며, 이 요산이
발암성의 음식물을 먹을 때 발암 작용을 저지하는 것입니다.

4. 통풍의 문제

  요산이 매우 중요하다는 것은 이미 설명하였습니다. 통풍환자의 대부분은 활동적이고 공격적이며, 예민한 사람이 없는 편입니다. 사회적으로
성공한 사람에게 요산수치가 높은 사람이 많은 것은 이러한 성격에 의한 것으로 볼수 있습니다.

과격한 운동, 알코올과 과당의 과잉 섭취, 약물, 그리고 스트레스 등이 고요산 혈장을 초래하고 있으며, 퓨린 첨가 음식이 요산을 만드는
하나의 원인이 되며, 따라서 고핵산식은 혈장 요산수치를 올리는데 큰 원인이 됩니다.

  그러나 인간에게는 퓨린뉴클레오티드 합성에 피드백 컨트롤이 작용하고 있습니다. 아데닐사(AMP), 구아닐산(GMP)이라고 하는 퓨닌 첨가
음식을 섭취하면, 이것들이 간장에서의 퓨린의 de novo합성을 장악하고 있는 효소를 저해한다는 내용입니다.

즉 셀미지 합성이 활발히 일어나고, 데노보합성이저해되어 요산을 몸에 일정하게 지니게 되는 것이 피드백 컨트롤입니다.

핵산식이 핵산의 데노보합성을 억제하고 사람 몸 속에 핵산량이 일정하게 되는 것과 같은 이유입니다. 실제 핵산식에 의한 혈장 요산 수치의
변동이 적기 때문에 최근에는 통풍환자에게 핵산식을 제한하지 않고 있습니다.

에스키모인은 어류와 육류를 주식으로 하고, 동물성 단백질, 지방, 핵산 섭취량이 매우 높은데도 통풍환자가 없습니다.

이상에서 요산과 통풍, 핵산과의 관계를 말씀드렸습니다.

이 내용은 [유전자 영양학]에 나와있는 내용이며,

실제로 국내에서 많은 통풍환자들이 핵산 섭취를 통해 완치된 사실도 있습니다.

                                                                               
   -주는기쁨- 드림

출처 : 유전자 핵산(DNA) 건강법  |  글쓴이 : 주는기쁨 원글보기
메모 :

http://blog.daum.net/myme79/15709375

Have any Question or Comment?

One comment on “핵산과 통풍과의 관계

소나무유황관절/http://msmfood.com

통풍과 요산 핵산 관련 글 잘 보고 갑니다.

Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts